Salvador, 22 de setembro de 2022, por Raíly Fortunato – O coentro, de nome científico Coriandrum sativum, é um tempero aromático, de caráter herbáceo e anual, pertencente à família das apiáceas. De origem europeia e mediterrânea, o coentro é conhecido como um condimento com sabor único e característico, bastante utilizado no preparo de diversos pratos. Não apenas, a hortícola também é rica em propriedades medicinais e nutrientes que favorecem a manutenção de uma vida saudável.  

Portanto, continue conosco e confira como realizar o plantio do coentro em sua horta, de modo a ter sempre disponível esse tempero aromático. Assim, continue conosco e veja o clima e iluminação ideal, preparo do substrato e irrigação, além de outros manejos essenciais à planta.

Para haver um pleno desenvolvimento do coentro, é essencial que o cultivo esteja sendo feito em climas mais quentes, com faixas de temperatura que variam entre os 20 aos 30 °C para a germinação de suas sementes, uma vez que números menores retardam a germinação. Em contrapartida, quando a planta alcança a fase vegetativa, os valores podem ser mais amenos, entre 18 e 25 °C.  

O coentro possui uma boa adaptação tanto em ambientes de meia sombra quanto s de iluminação plena, embora o sol pleno favoreça um sabor e cheiro mais acentuado da planta. Entretanto, não precisa se preocupar caso more em apartamentos e opte por cultivar a espécie em sua horta, basta que o coentro fique em locais próximo às janelas ou sacadas.  

A espécie possui boa adaptabilidade em diferentes tipos de solos e também não é muito exigente. Entretanto, é essencial que o substrato seja leve e com boa drenagem, assim, você pode realizar uma mistura utilizando terra vegetal, terra comum e húmus de minhoca em proporções iguais.  

Como para a maioria das hortaliças, a rega precisa ser regular, mantendo o solo constantemente úmido, porém não encharcado. E, na medida que o coentro for se desenvolvendo, as regas podem ser mais espaçadas, deixando o solo secar entre uma rega e outra.  

Para realizar o plantio do coentro, adquira sementes de boa qualidade e procedência. Ademais, o Agro e Jardim recomenda deixar a semente de molho na água em até 3 dias, otimizando o processo de germinação. A semeadura, portanto, pode ser realizada tanto o local definitivo de plantio, seja diretamente no canteiro ou em vasos, ou pode ser conduzido em sementeiras.  

Para realizar o plantio em vasos, certifique-se de arranjar um recipiente com 30 cm de profundidade e com perfurações na base, de modo que haja o escoamento da água da irrigação. Ademais, fundo do vaso precisa conter a cam ada de drenagem, que pode ser feita utilizando argila expandida, britas de jardim ou lascas de telha.

Para o plantio diretamente no solo, revolva-o removendo os pedriscos e os torrões. Por fim, caso opte pelas sementeiras, o transplante poderá ser feito para o local definitivo quando as sementes germinarem, cerca de 2 semanas depois.

Conforme João Mathias, em 18 de dezembro de 2019, em colaboração com o site Globo Rural, para a adubação orgânica do coentro, você pode apostar em esterco curtido de galinha. Embora o húmus de minhoca ou a torta de mamona também sejam bem-vindas.  

Por fim, após aprender a realizar o plantio do coentro , é hora de obter os resultados. Desta maneira, a colheita do tempero ocorre cerca de 30 a 70 dias após a germinação, variando de acordo com o tamanho. Assim, na hora da colheita, evite remover mais que um terço das folhagens, que pode levar ao enfraquecimento do cultivo.  

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