Carlos Rivas, em uma de suas fazendas de milho, apontando para a irrigação que ele tem para fornecer água para sua colheita.Inaki OsórioO processo produtivo anual do campo é um exercício de sobrevivência desde tempos imemoriais, mas com a chegada da pandemia e da guerra ainda mais.A este cocktail de circunstâncias negativas juntam-se as alterações climáticas com temperaturas a atingirem os 44º em Ourense e onde as chuvas escasseiam desde os meses de inverno, com um ano hidrológico histórico por falta de recursos hídricos.Tudo está seco, parece bom e tem muitos mais assim, a maioria dessa área diria que eles são assim, secos”.Essas são as palavras de Carlos Rivas, da Cereales y Forrajes San Roque, que tem uma extensão de 175 hectares de cereais entre as áreas de Allariz e Sandiás.Sua produção está sendo reduzida pelas mudanças climáticas, que atacam cada vez mais o setor do campo pela raiz, com um desenvolvimento evolutivo dos produtos que os torna menores em tamanho e que a colheita se perde devido à seca e ao abrasamento do ultravioleta cada vez mais intenso radiação do sol.As ondas de calor da época estival juntamente com a falta de água fazem com que a produção agrícola de certos tipos de cereais na província seja reduzida.A Associação de Empresários, Pecuaristas e Agricultores de A Limia (Adegal) é clara quanto a isso: “Na primavera cereal, as temperaturas fizeram com que a produção fosse muito afetada, estamos falando do ciclo curto por exemplo”."Há uma perda de produção de cereais de sequeiro entre 60 e 70%"Neste sentido, Carlos Rivas salienta ainda que “na produção de sequeiro o cereal está a ser queimado porque a planta não aguenta as altas temperaturas que tivemos este ano na província.O cereal aguenta até 30 graus de temperatura, mas não 40 como em alguns dias insuportáveis ​​para a produção”.E acrescenta que "há uma perda de produção de cereais de sequeiro entre 60 e 70%, porque tudo é queimado".Ele aponta para uma área onde o caule, folha e espigas são amarelos e de tamanho pequeno."Todos estes são inúteis, estão queimados, mas os outros têm uma cor verde. Vamos ver se conseguimos recolher daqui a um mês mais ou menos e podemos obter uma boa produção, embora não seja como nos outros anos", diz o agricultor.O preço do trigo está em 0,38 centavos e o do centeio em 0,32 centavos.Carlos é sincero e diz que “agora não vale a pena ter terra firme porque você tem mais custos do que antes e menos produção do que nunca.Então na terra seca não vale a pena”."As altas temperaturas fazem com que a planta queime por cima ou onde não está protegida e isso se perde no final"E esclarece que “na irrigação, sim, porque a produção que se perde em média por essas temperaturas e esse clima não passa de 20 ou 30%, pelo menos nós fazemos (diz a Comunidade de Antioquia, que reúne agricultores de Sarreaus, Xunqueira, Allariz e mais alguns municípios).E explica o porquê: "Na produção irrigada, apesar de termos água para poder dar à produção, as altas temperaturas fazem com que a planta queime por cima ou onde não está protegida e que se perde no final ."E pega uma orelha dizendo que "além disso, o que tem esse ano não é o mesmo que tem nos anos anteriores, antes era bem maior, parece que não cresce tanto com esse clima que veio este ano."Apesar das condições climatéricas que o interior de Ourense vive, desde Adegal, em A Limia, destacam-se uma “produção superior à do ano passado em colza com quase um milhão de quilos e em trigo e centeio com 48 milhões.Em geral, é muito bom."E acrescentam que “uma das grandes descobertas foi a colza nesta área, onde esperamos a sua implantação definitiva na região, que vai depender um pouco dos preços.Se estes permanecerem, é um produto que veio para ficar como uma cultura alternativa.”"A colza é uma grande descoberta na A Limia, um produto alternativo"As plantações de que falam são abastecidas por irrigação e “apesar de este ano não ter sido um ano chuvoso, digamos que impediram que o trigo secasse, mesmo assim o ciclo curto diminuiu muito a produção.A situação é um pouco compensada pela produção de outros tipos de trigo e colza, razão pela qual o balanço é positivo este ano."Os custos de produção no campo aumentaram 40% durante o período de inflação que perdura desde o final do ano passado, aumentando os produtos leves, fitossanitários e os meios de produção."Tudo subiu e com a guerra na Ucrânia ainda mais porque há necessidade de grãos e é por isso que o preço dos grãos também sobe", diz outro agricultor.A quinta avisou que os seus celeiros vão ser um dos problemas para a produção deste ano e que a pecuária também sofrerá consequências que perdurarão ao longo do tempo, com grandes derrapagens de custos e adaptação às novas circunstâncias.A Ecoleia, em Allariz, é uma quinta familiar que produz leite biológico desde 2005 com um firme compromisso com o ambiente e uma forma de produzir que respeita o campo.Marcos Quintas, Carmen Cid e Carmen Álvarez refletem: “Alguns meses você se dá melhor e outros pior”.Eles viram como a redução de forragem em sua plantação foi reduzida pela metade: "O capim seco e o trigo, que nós cultivamos, diminuíram 50%, ou seja, as contas são claras".A seca e as altas temperaturas atacam um campo que também sofre as consequências da inflação e da guerra, com custos acima dos benefícios de produção nos primeiros meses."Passamos de 6.000 para 9.600 euros por cereais""Houve meses em que estávamos no prejuízo, mas agora estamos equilibrando o equilíbrio", diz Carmen.Marcos analisa o cenário atual dizendo que "costumávamos pagar cerca de 6.000 euros por mês por todo o cereal que nossa fazenda consome e agora estamos pagando mais de 9.000 euros, ou seja, só a ração para nossas vacas aumentou 40%".E é que a perda de hectares para produzir faz com que o campo ofereça menos toneladas de cereais do que a demanda pede.Carlos Rivas passou de arrecadar 80.000 quilos para antecipar que terá 60.000 este ano: "Claro que tudo se nota, é que antes o preço do trigo era metade e o centeio o mesmo, isso faz subir todos os custos e acho que os que vamos resistir serão os pequenos e familiares e os grandes, os médios vão cair no esquecimento porque muitos já estão sobrando”, diz Marcos Quintas.E acrescenta que “os familiares podem ficar um mês sem receber porque é família, mas se tiver vários funcionários é diferente, por isso, porque tem que cumprir os trabalhadores.Tem muitos que estão fechando, não podem.”"Produtos crescem menores que outros anos"Não só é 40% em alimentos, mas a energia também é dobrada: "Os custos de energia também sobem 50% e isso é tudo."Não é apenas a inflação que afeta os custos de produção, mas as mudanças climáticas também estão afetando as produções ourense, secando algumas culturas e fazendo com que elas cresçam menos do que em outros anos”.Carlos Rivas exemplifica dizendo que “antes você colheu em maio e esses anos eu já estou fazendo em abril.Ou seja, as produções vão antes de cada vez”.E completa a argumentação dizendo que "se antes colhíamos em novembro, agora em outubro e tudo está assim, mais ou menos somos todos iguais, mas se querem que seja rentável produzir têm que apostar irrigação porque a terra seca com essas temperaturas é muito difícil de cobrir os custos”.Quem somos Publicidade RSS Aviso legal Política de privacidade e cookies Privacidade Preferências Condições de contrataçãoOutros sites da Prensa Ibérica Media:Buscandorespuestas.com Cartoon Network Carro Usado ComprarBest Cuore Jornal Córdoba Jornal de Girona Jornal de Maiorca Jornal de Ibiza El Día de Tenerife Esporte O Jornal de Aragón O Jornal da Catalunha O Jornal da Extremadura O Jornal Mediterráneo Faro de Vigo Neomotor Formula1 Belo Iberempleos Informação Informação TV A Crônica de Badajoz A Nova Espanha A opinião de A Coruña A opinião de Málaga A opinião de Múrcia A opinião O Correio de Zamora A Província Diário de Las Palmas Levante El Mercantil Valenciano Levante TV Empordà Natal Loteria Mallorca Zeitung Neox Kidz Goya Prêmios Oscar 2022 Regió7 Stilo Superdeporte Environment Trends21 Tucasa Travel Woman Cambalache 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